Домашние булочки сконы
Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год. Пошаговый рецепт » Несладкая выпечка. Сырные булочки сконы Просто Кухня. Несладкая выпечка Просто Кухня Булочки.
Сконы с зеленью и сыром
И радостный привет из карнавальной Германии! В еще холодном феврале я с радостью вспоминаю яркие праздничные цвета февральских немецких карнавалов - аналогов нашей Масленицы. Все дни карнавала разные по цветам и предписываемому поведению.
Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла. Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные. Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете!
